Kỹ thuật làm trang trại nuôi trồng nấm.

trại

 

I Cách làm trại:

Mô hình trại chuẩn là 100 m2 có thể chứa khoảng 7.000 bịch phôi nấm.

_  Đất làm trại không được ngập lụt khi có mưa lớn, không quá gần trại chăn nuôi (heo, gà, bò…) có nguồn nuớc đảm bảo thuận lơi cho việc chăm sóc nấm…(nước không được nhiễm phèn, sắt, chất độc, độ Ph từ 5.5 trở lên).

_  Đối với cây nấm, sống chủ yếu nhờ vào độ ẩm và nhiệt độ, do đó việc thiết kế trại nuôi trồng cần đảm bảo điều kiện cho cây nấm phát triển.

_ Độ ẩm cần thiết: nấm Bào ngư (80 – 95%)

_  Nhiệt độ trong trại: 23-28 độ C

_ Ánh sáng: vừa đủ (bằng cách một trại nấm 100 m2 ta lợp 5->6 miếng tôn sáng, không để ánh sáng trực tiếp vào cây nấm).

_ Trại lợp lá và nền đất  mục đích để giữ độ ẩm và nhiệt độ cho trại, chiều cao từ nóc xuống nền đất là 4.2m ta có thể sử dụng trại có lợp ngói xi măng hay tôn lạnh thì cần giữ độ ẩm cho trại.

_ Xung quanh trại cần giăng bạt (tránh gió), lưới (tránh sự xâm nhập của côn trùng)

1 Trại để kệ: có 2 loại là kệ chữ A và kệ chữ I:

Ảnh minh họa

_ Kích thước để làm trại  từ 50m2 -> 100m2 trở lên. Trong trại cần thiết kế kệ bằng cây tầm vông hoặc các nguyên liệu khác nhau (cây tre, đước tràm…)

_ Chiều cao trại 4,2 m để nấm phát triển tốt, thông thoáng.

_ Kệ trại được làm theo hàng ngang (thuận lơi cho việc chăm sóc)

_ Mỗi kệ cách nhau 0,7-0,8m

_ Tầng kệ dưới cùng cách mặt đất  0,4m

_ Các tầng kệ khác cách nhau 0,4m, trại 100m2 ta nuôi trồng được 10.000 phôi để kệ.

2 Trại treo:

_ Kích thước trại 50m2-> 100m2 trở lên. Trong trại cần làm dây treo để  treo bịch phôi.

_ Trại 100m2 ta nuôi được 7.000 phôi treo.

_ Dây treo làm bằng nilon (có thể dung dây khác), mỗi dây treo 5-6 bịch phôi tùy theo chíều cao người chăm sóc.

_ Dây này cách dây kia 20-23cm (mục đích tránh sự va chạm khi nấm phát triển)

_ Dây cách mặt đất 0,4m

_ Cần tạo lối đi trong trại để thuận lợi cho việc chăm sóc cũng như thu hái nấm.

trại treo

Ảnh minh họa

II Cách khử trùng trại:

_ Nấm phát triển trong môi trường sạch, do đó cần phải khử trùng trại trước khi mang bịch phôi về nuôi trồng từ 10-12 ngày.

_ Một trại 100m2 dùng 40-45 kg vôi bột, rải đều trên mặt nền trại.

_ Sau khi đã xây dựng xong mô hình trại, dùng 2 muỗng canh thuốc diệt nấm +2 muỗng canh thuốc diệt côn trùng  pha với 20 lít nước (tương đương với 1 thùng bê). Ta tiến hành phun hỗn hợp trên xung quanh trại.

Lưu ý: Nấm phát triển trong môi trường sạch, do đó cần phải khử trùng trại trước khi mang bịch phôi về nuôi trồng từ 10-12 ngày. Liên hệ với Công ty TNHH Nấm Minh Phương để lấy thuốc khử trùng sâu bọ và nấm mốc

Xem sản phẩm Bịch Phôi Nấm tại đây.

Mọi nhu cầu  xin vui lòng liên hệ để biết thêm chi tiết

Hotline: A.Lâm 0933455837.

 

BÌNH LUẬN FACEBOOK